mardi 11 septembre 2012

Riz au lait saveur framboise & nougat - Mon nuage expérimente

En faisant une promenade gourmande dans les magasins, je suis tombée sur ces petits sachets de préparation pour riz au lait de chez Quai Sud.

 Je n'avais jamais osé acheter ce types de préparations où il faut généralement ajouter un voir deux ingrédients pour avoir un cake, un risotto ou autre. 
Mais en passant devant ce rayon de desserts d'antan en kit, avec ces beaux packaging colorés, je n'ai pas pu résisté.
J'ai donc voulu tester une préparation pour riz au lait saveur nougat - framboise.
Dans cette petite bouteille rigolote et rose on trouve du riz rond, du sucre de canne, des pépites de nougat de Montélimar et de l'arôme framboise.

D'après la notice il faut simplement "Verser le contenu de la bouteille dans une casserole. Ajouter 1 litre de lait froid. Porter à ébullition puis baisser le feu au minimum et laisser mijoter 40 minutes en remuant très fréquemment. Laisser refroidir". Donc je m'exécute.



Résultat : On obtient un riz au lait à la texture très agréable, une jolie couleur rose très girly et et on aime la simplicité de la réalisation.

Petit bémol pour le goût un peu trop "chimique" de la framboise.

Finalement plutôt satisfaite de cette expérience, je pense que je vais tester d'autres parfums.



Préparation pour riz au lait chez Quai Sud
Parfums disponibles : Raisins secs-vanille-cannelle, Violette-fruits rouges, Chocolat-caramel au beurre salé, Nougat-franboise, Saveur noisette grillée-pain d'épices, Spéculos-Pomme, Litchi-Rose, Triple chocolat, Façon Tiramisu et Vanille-cannelle-citron
En vente des les magasins culinaires Alice Délice, Côté Maison,...
Prix de vente : 7,95 € sur le net

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