Mousse d'abricot

Oui oui c'est encore l'été, et un des fruits à l'honneur en cette saison c'est bien sur l'abricot.

Voici donc une petite recette de mousse d'abricots pour celles et ceux qui en ont marre de la classique tarte à l'abricot ou le clafoutis de nos grand-mères!