Minis cannelés bordelais

La semaine dernière, j'ai passé un week-end prolongé sur Bordeaux et cela m'a donc donné des idées! 

Je vous propose aujourd'hui la recette des minis cannelés bordelais. N'étant friande de l'alcool dans les desserts, je vous propose une recette sans rhum mais avec beaucoup de vanille!

Régalez-vous!

Tarte fine tomate noire de crimée-pêche-mozzarella di buffala

Une petite recette d'été aujourd'hui, légère et gourmande parfaite pour le midi ou pour accompagner vos barbecues. 

J'ai trouver l'inspiration dans le magazine Zeste de cet été et je dois avouer que cette tarte fine salée/sucrée fut un vrai régal!

Muffins cacao et chunk de chocolat

Une envie de chocolat intense? J'ai la recette parfaite et gourmande pour vous : les muffins au cacao amer et chunk de chocolat.

Les chunk ce sont ces gros morceaux de chocolat que l'on trouve maintenant un peu partout en grande surface. C'est plus gros que les pépites mais plus petit que les carreaux. Ce qu'il y a de bien avec les chunk c'est qu'ils ne fondent pas totalement à la cuisson comme parfois le font les pépites, du coup on sent encore ces gros morceaux lorsqu'on croque à pleine dents dans nos gourmandises préférées!

Compotée d'abricots

Voici une petit recette simplissime mais qui nous fait replonger en enfance les soirs d'été.
Donc si vous avez des abricots à la pelle, régalez-vous!  
 

First Post - La brioche tressée au sucre perlé

Aller, j'me lance! Et oui cela fait déjà un moment que ce petit blog me trotte dans la tête alors quand faut y aller, faut y aller!

Alors bienvenue à toutes et à tous sur mon petit nuage où vous pourrez suivre mes petites aventures culinaires. En espérant que cela vous plaise à tous et que vous y trouviez un peu d'inspiration.

Comme je suis en vacances et qu'en vacances on adore (et on a le temps surtout) de se faire des énormes petit déj', voici LA brioche tant attendue le dimanche matin! Ici je vous la propose en version tressée, parsemée de sucre perlé... un vrai régal!

Enjoy!